Rutiga bakboken - över 500 goda matbröd, vetebröd, mjuka kakor, småkakor, bakelser, tårtor och pajer

Hembakat är när doften av nybakat kryddigt bröd sprider sig i hemmet. Det är också glädjen när man skapat sin första lyckade chokladbiskvi eller när födelsebarnet får sin särskilda favorittårta. Det är roligt att baka, och det finns inget godare än hembakat. I Rutiga bakboken börjar varje kapitel med utförliga bildserier som visar bakmetoder steg för steg, både med maskin och för hand. Här kan den som är osäker få hjälp och den som bakar ofta få nya tips. Med hjälp av bilderna och de utförliga receptbeskrivningarna är det lätt att baka och få fint resultat! Här finns också tips direkt efter många recept. Ett enkelt byte av en ingrediens kan ge ett helt annorlunda bröd eller kaka. Över 300 färgfoton, 500 recept.

Författare
Ica provkök Kent Jardhammar Birgitta Rasmusson
(Ica provkök huvudansvarig är Birgitta Rasmusson fotografier: Kent Jardhammar., Tidigare utgiven med titeln: Stora bakboken, 2. tr., 2006 5. tr., 2007)
Genre
Ej skönlitteratur
Språk
Svenska
Förlag År Ort Om boken ISBN
Ica 2003 Sverige, Västerås, Slovenien 320 sidor. färgill. 24 cm 977-89153-4-2